冰水和水加冰块哪个冷?

冰水比水加冰块更冷。因为冰水是冰完全融化后的低温水，温度稳定在0度左右；而水加冰块是冰块悬浮在水中，冰块周围温度低，但整体水温受冰块量和融化速度影响，温度分布不均。

对比

冰水：温度均匀，整杯水都处于低温状态，饮用时能持续感受到凉意。冰水制作需要等待冰完全融化，耗时较长，适合需要快速降温的场景。冰水不含固体颗粒，口感顺滑，不会出现冰块融化后体积变化的问题。

水加冰块：温度局部较低，靠近冰块的水温接近0度，但远离冰块的水温较高。饮用时前几口很凉，后续温度会回升。水加冰块制作简单，随时可加冰调整，适合喜欢口感层次的人。冰块融化后水位会上升，可能影响浓度或味道。