罐装茶叶放冷冻还是放冷藏?

罐装茶叶建议放冷藏，冷冻容易让茶叶受潮变质，冷藏能保持香气和口感。

对比

冷藏：温度在4度左右，湿度稳定，茶叶能慢慢释放香气，保存时间可达6个月。打开后密封好，茶叶不会结块，泡出来的茶汤清亮。适合日常饮用，取用方便，不用担心反复解冻影响品质。

冷冻：温度零下18度，茶叶容易结冰，解冻时水分渗入包装，导致茶叶受潮发霉。保存时间看似更长，但取出后香气流失快，茶汤变浑浊。适合长期存放，但反复解冻会让茶叶品质下降，不如冷藏实用。