时间:01-19人气:27作者:天性凉薄
镇江蟹黄汤包汤汁更浓郁,蟹黄含量高;扬州蟹黄汤包皮薄馅足,口感更细腻。
对比
镇江蟹黄汤包:汤汁饱满,一口咬下去热气腾腾,蟹黄颗粒分明,味道偏咸鲜,适合喜欢浓郁口感的人。每只大约有15克蟹黄,汤汁分量足,吸管吸起来特别过瘾。
扬州蟹黄汤包:皮薄如纸,轻轻一咬就破,馅料细腻均匀,蟹黄和猪肉搭配得恰到好处,甜中带鲜。每个包子约20克,皮薄得能透出里面的馅料,吃起来更清爽。
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