红枣等级一等好还是三等好?

红枣一等比三等更好，一等红枣个头大、果肉饱满、甜度高，适合直接吃或送礼；三等红枣个小、干瘪，甜味淡，多用于煮汤或泡酒。

对比

一等红枣：果实直径约2.5厘米以上，表面光滑有光泽，果肉厚实，甜度适中，每100克含糖量超过60克，适合当零食或泡水喝，价格较高，一斤约30元。

三等红枣：果实直径不足2厘米，表皮皱缩，果肉较薄，甜味较淡，每100克含糖量约50克，适合炖汤或酿酒，价格便宜，一斤约15元。