农业资源与环境是哪个大类?

农业资源与环境属于农学大类。

对比

农学：农学主要研究农作物种植、畜牧养殖等生产技术，关注如何提高产量和品质。课程包括作物栽培、土壤肥料、病虫害防治等，培养农业技术人才。就业方向包括农业技术推广、农场管理等，实践性强，与农业生产直接相关。

环境科学：环境科学侧重研究自然环境的保护与治理，涵盖污染控制、生态修复、资源可持续利用等内容。课程涉及环境监测、环境工程、环境法规等，培养环保领域专业人才。就业方向包括环保机构、环境咨询公司等，关注生态平衡和可持续发展。