小麦和水稻哪个价格高?

小麦价格一般低于水稻价格，因为水稻种植成本较高，产量相对较少，市场需求稳定。

对比

小麦：小麦适应性强，种植范围广，从华北平原到新疆都能生长。生产周期约3个月，每亩产量约400公斤。加工成面粉后用途广泛，价格受国际市场影响大，每公斤约2-3元。

水稻：水稻需要充足水源和温暖气候，主要分布在南方水田。生长期长达4-5个月，每亩产量约500公斤。口感好，适合直接食用，价格每公斤约4-6元，受季节和品质波动明显。