泡酒用红星二锅头好还是散酒好?

泡酒用散酒更好，散酒纯度更高，杂质少，能更好地保留药材的风味和功效。

对比

散酒：散酒未经勾调，酒精浓度稳定，一般在50度以上，泡酒时能充分溶解药材成分，不会因为添加剂影响药效。散酒价格便宜，几十元就能买到一斤，适合长期大量泡制。药材中的有效成分能完全释放，泡出来的酒色泽清亮，口感醇厚。

红星二锅头：二锅头虽然是知名品牌，但属于勾兑酒，含有香精和添加剂。泡酒时这些成分会与药材发生反应，影响药效和口感。二锅头价格较高，一瓶50度的要30元左右，性价比不如散酒。泡出来的酒可能带有杂味，药材味道被掩盖，效果打折扣。