橄榄炭和乌榄炭哪种煮茶好?

橄榄炭和乌榄炭都是煮茶的好选择，但各有特点。橄榄炭燃烧时火力稳定，烟气少，适合长时间慢煮；乌榄炭燃烧温度更高，香气更浓郁，能快速提升茶汤温度。

对比

橄榄炭：橄榄炭密度高，燃烧时间可达4小时以上，火力均匀，不会突然变弱。它的烟气清淡，不会掩盖茶的原味，适合喜欢慢慢品味茶香的人。煮茶时茶汤温度变化平稳，适合老茶或需要细火慢熬的茶类。

乌榄炭：乌榄炭燃烧温度高，火力强劲，能在10分钟内将水烧开。它的香气带有独特的果木香，能让茶汤增添一丝甜润感。适合喜欢高温快煮、追求茶味浓郁的人，尤其适合新茶或需要激发香气的茶类。