碱水面包和贝果哪个适合减肥?

碱水面包和贝果各有特点，减肥时需看热量和饱腹感。贝果热量较低，每100克约250大卡，且高纤维饱腹感强；碱水面包热量稍高，约280大卡，但口感松软易多吃。选择贝果更利于控制总热量，搭配低脂食材更佳。

对比

贝果：贝果制作时经过水煮烘烤，外脆内韧，膳食纤维丰富。一个中等大小贝果约80克，热量200大卡，搭配鸡蛋或蔬菜可提供持久饱腹感，减少饥饿感。低糖配方贝果适合减脂期，避免高热量配料如奶油芝士。

碱水面包：碱水面包表面有碱水结晶，口感偏咸香，质地松软。每100克热量比贝果高30大卡，容易让人不知不觉多吃。部分品牌添加糖或黄油，进一步增加热量。若控制分量并选择全麦款，也可作为减肥餐，但需更谨慎。