普洱适合蒸馏还是直接煮?

普洱茶更适合直接煮饮，能充分释放其醇厚口感和陈香。蒸馏会破坏茶叶中的天然物质，失去茶汤的层次感。

对比

直接煮饮：将普洱茶放入煮茶壶，加水煮沸后转小火慢煮5-8分钟。茶汤颜色呈深红，入口顺滑，带有明显的木香和甜味。适合冬天饮用，能暖胃驱寒。一次煮饮可连续加水3-4次，每次风味略有变化，性价比高。

蒸馏提取：通过蒸馏设备收集茶叶中的挥发性成分，得到浓缩茶液。茶汤清澈透明，香气单一，缺乏普洱特有的厚重感。设备成本高，操作复杂，家庭难以实现。蒸馏后的茶渣仍保留部分物质，但风味已大打折扣。