秋叶蟹和龙虾哪个贵?

秋叶蟹比龙虾贵，价格高出不少。秋叶蟹因捕捞难度大、产量少，市场价常达每斤200元以上；龙虾养殖技术成熟，供应量大，每斤约80到120元。秋叶蟹肉质细腻，适合高端宴席；龙虾则更亲民，适合日常食用。

对比

秋叶蟹：秋叶蟹生长在深海，捕捞时需专业设备，人力成本高。每年产量仅几百吨，供不应求。它的蟹黄饱满，蟹腿肉紧实，餐厅一份清蒸秋叶蟹能卖到300元以上。消费者多用于送礼或重要场合，价格受季节影响大，旺季时涨幅明显。

龙虾：龙虾养殖周期短，池塘或海洋养殖都能快速生长。全国年产量达数万吨，市场供应稳定。活龙虾每斤80元，加工后如麻辣龙虾每份约120元。餐厅常见做法是蒜蓉或香辣，适合家庭聚餐，价格波动小，常年平价供应。