时间:01-20人气:15作者:峩咸蛋超人
碧螺春和龙井各有特色,选择主要看个人口味。碧螺春茶汤清亮,带花果香,滋味鲜爽;龙井茶汤嫩绿,豆香明显,口感醇厚。喜欢清新果香选碧螺春,偏爱豆香醇厚选龙井。
对比
碧螺春:产自江苏太湖,采摘早春嫩芽,外形卷曲如螺,白毫显露。冲泡后茶汤呈淡绿色,香气清雅,常带兰花或果香,滋味甘醇,回味悠长。适合喜欢清淡口感的人,水温控制在80度左右最佳。
龙井:产自浙江杭州,扁平挺直,色泽翠绿。冲泡后汤色明亮,豆香浓郁,滋味鲜爽饱满。讲究“色绿、香郁、味甘、形美”,适合喜欢厚重茶香的人,水温85度左右更能激发香气。
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