鸡蛋放塑料袋保存还是拿出来?

鸡蛋拿出来保存更好。塑料袋会闷住鸡蛋，导致水分流失，容易变质。放在冰箱蛋托上能保持透气，延长保鲜时间。

对比

塑料袋保存：用塑料袋装鸡蛋会阻碍空气流通，鸡蛋表面的小孔被堵住，水分蒸发快，容易变干变坏。袋子里的湿气还可能让细菌滋生，加速变质。塑料袋还可能被其他物品扎破，鸡蛋容易碎。

拿出来保存：把鸡蛋直接放进冰箱蛋托，能保持空气流通，鸡蛋表面的小孔正常呼吸，水分流失少，保鲜时间能延长到3周左右。蛋托固定鸡蛋，减少碰撞破损风险，取用也方便。