土豆整块催芽还是切块催芽好?

土豆整块催芽比切块催芽更好，整块催芽能减少伤口感染风险，保持养分供应，出芽更整齐健壮。切块催芽虽然能增加种植数量，但操作不当易腐烂，出芽率不稳定。

对比

整块催芽：土豆保留完整表皮，水分和养分流失少，不易被细菌侵入。芽点受均匀刺激，出芽时间一致，幼苗生长快。适合少量种植或新手操作，省时省力，成活率高。

切块催芽：将土豆切成小块能扩大种植面积，但切面暴露在空气中易发霉。每个切块需带1-2个芽眼，否则不出芽。消毒不彻底会导致腐烂，出芽参差不齐，后期管理麻烦。