紫砂壶用开水养还是茶水养?

紫砂壶用开水养比茶水养更好，开水能彻底清洁壶身，避免茶垢残留，同时让壶壁充分吸收水分，形成更均匀的包浆。茶水养壶容易积累茶渍，长期可能导致壶体发暗或产生异味。

对比

开水养壶：每天用100度开水冲洗壶身内外，高温能杀菌消毒，同时让紫砂的透气性得到充分发挥。坚持1-2个月后，壶色会变得温润，手感更细腻。这种方法适合新壶或长期不用的壶，能快速唤醒壶的活性。

茶水养壶：用泡过的茶水淋壶，茶汤中的色素会慢慢渗透到壶壁，形成茶色包浆。但茶水容易残留茶碱，3-5个月不清理壶内，可能产生异味。适合老壶或追求茶色效果的壶，但需要更频繁的清洁保养。