白芸豆和蓝山哪个好?

白芸豆和蓝山各有优势，选择取决于需求。白芸豆适合追求健康饮食的人群，富含蛋白质和膳食纤维；蓝山咖啡则适合咖啡爱好者，口感醇厚，香气独特。

对比

白芸豆：白芸豆是一种营养丰富的食材，每100克含有约20克蛋白质和30克膳食纤维。它热量较低，适合控制体重的人食用。白芸豆可以煮汤、炖菜，还能加工成素食蛋白粉，用途广泛。价格亲民，普通超市就能买到，性价比高。

蓝山咖啡：蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区，全球产量有限，每公斤价格可达数百元。它的口感顺滑，酸度低，带有坚果和巧克力香气，适合单独饮用或制作手冲咖啡。蓝山咖啡豆需要专业烘焙和冲泡技巧，对设备要求较高，适合追求品质生活的咖啡发烧友。