菜市场卖海鱼怎么样赚钱?

菜市场卖海鱼赚钱的关键是选对品种和保持新鲜。活鱼如鲈鱼、石斑鱼价格高，每天凌晨进货能卖到每斤30元。冰鲜鱼如带鱼、黄鱼需求大，批发价10元一斤，零售价15元。搭配虾蟹贝类，比如基围虾、花蛤，能吸引更多顾客。节假日销量翻倍，春节前一条大黄鱼能卖200元。

经营技巧

早市抢鲜是重点，凌晨4点去码头拿货，鱼还带着海水味。摊位要干净，用冰块保鲜，死鱼及时处理。顾客喜欢现杀现卖，一条鱼能多卖5块钱。送点葱姜蒜，回头客多。月底算账，一天能赚1500元，成本控制在500元内。