红皮花生和七彩花生哪个好?

红皮花生和七彩花生各有优点。红皮花生含铁量高，适合需要补血的人；七彩花生颜色丰富，抗氧化物质多，对健康有益。选择主要看个人需求。

对比

红皮花生：红皮花生外皮呈深红色，含铁量比普通花生高约20毫克每100克，适合贫血人群食用。它的口感较硬，适合煮粥或煲汤，能增加铁元素摄入。但红皮花生热量较高，每天吃20克左右即可。

七彩花生：七彩花生颜色多样，含有多种天然色素，抗氧化能力比红皮花生强。它的口感更香脆，适合直接当零食吃。七彩花生含维生素E比红皮花生多约5毫克每100克，有助于美容养颜。但价格比红皮花生贵30%左右。