冰箱除味用小苏打和活性炭哪个更有效?

小苏打和活性炭都能有效去除冰箱异味，但原理和适用场景不同。小苏打通过吸附酸性物质除味，适合处理食物腐败味；活性炭利用多孔结构吸附多种异味，效果更持久。选择时可根据异味类型决定：食物残渣选小苏打，长期异味选活性炭。

对比

小苏打：小苏打是碱性物质，能中和冰箱中的酸性异味分子，比如剩菜变酸产生的气味。使用时直接开盒放入冰箱，每3个月更换一次。成本低，操作简单，但对非酸性异味效果有限，比如海鲜腥味去除较慢。

活性炭：活性炭表面布满微孔，能吸附各类异味分子，包括挥发性有机物。使用时需避免浸水，每6个月更换或暴晒再生。价格较高，但吸附容量大，适合长期使用，对密封冰箱的顽固异味效果更明显。