吃水果削皮好还是不削皮好?

吃水果削皮不削皮各有好处。削皮能减少农药残留，口感更清爽；不削皮保留更多纤维和营养，方便省事。选择哪种方式可以根据水果种类和个人习惯决定。

对比

削皮：削掉果皮可以去除表面的农药和灰尘，吃起来更放心。比如苹果、梨这类水果，削皮后口感更脆，适合不喜欢果皮口感的人。但削皮会损失一部分膳食纤维，比如苹果皮里的抗氧化物质。

不削皮：不削皮能保留水果的全部营养，特别是果皮中的纤维和维生素。像葡萄、蓝莓这类小水果，洗后直接吃更方便，还能避免营养流失。不过有些果皮可能有蜡质或残留物，清洗不彻底会有健康风险。