菠萝放几天还是绿色?

菠萝放几天后可能保持绿色，这表明它尚未完全成熟。成熟的菠萝会从绿色转为黄色，并散发香气。如果菠萝一直不转色，可能是品种问题或采摘过早。室温存放约3-7天，菠萝会逐渐成熟。若希望加速成熟，可与其他水果如苹果或香蕉一起存放。绿色菠萝口感较酸，糖分低，建议等待变黄后再食用。

对比

未成熟的绿色菠萝：表皮坚硬，果肉紧实，味道偏酸，几乎没有甜味。切开后汁水少，纤维粗，吃起来口感生硬。存放3天后颜色可能略变浅，但不会明显转黄。这类菠萝适合烹饪菜肴，如炒饭或炖肉，能增加酸甜味。直接食用时需搭配糖或蜂蜜改善口感。

成熟的黄色菠萝：表皮柔软，果肉多汁，甜度高，带有浓郁果香。存放3天后表皮可能出现轻微褐色斑点，但果肉依然新鲜。切开后汁水丰富，纤维细腻，入口即化。直接食用最佳，也可榨汁或制作甜品。成熟菠萝存放时间较短，建议2-3天内吃完，以免变质。