养羊和养猪哪个风险大?

养猪风险更大，因为猪的疾病传播快，死亡率高，饲料成本波动大，市场价格不稳定，容易造成较大经济损失。

对比

养羊：羊群抵抗力较强，疾病较少发生，管理相对简单。饲料成本较低，主要以草料为主，价格波动小。羊的生长周期较长，但市场价格稳定，风险较低。一只羊从出生到出栏约需6-8个月，投入资金较少，回本周期较长但收益稳定。

养猪：猪的疾病种类多，如猪瘟、口蹄疫等，一旦感染容易快速扩散，死亡率高。饲料依赖玉米、豆粕等原料，价格受市场影响大，成本较高。猪的生长周期短，约4-6个月出栏，但市场价格波动频繁，可能因供过于求导致价格暴跌。一次大规模疾病爆发或价格下跌，可能让养殖户损失几十万元。