翡翠萝卜跟沙窝萝卜哪个好?

翡翠萝卜口感更脆甜，适合生吃或凉拌；沙窝萝卜水分足，适合炖汤或做菜。两者各有优势，根据食用方式选择更合适。

对比

翡翠萝卜：表皮翠绿，肉质雪白，生吃时清脆多汁，甜度高，带有淡淡清香。纤维细腻，不易糠心，适合直接切片蘸酱或做成沙拉。每根重量约500克，存放时间较长，冰箱冷藏能保持新鲜度10天左右。

沙窝萝卜：表皮光滑，皮薄肉厚，水分含量极高，生吃时水润爽口，甜中带微辣。炖汤时久煮不烂，汤汁清甜，适合搭配排骨或羊肉。单个重量可达1公斤，保存期较短，建议5天内食用完毕。