养牛和养猪哪个有前景?

养猪的前景更好，因为猪肉消费需求大，生长周期短，资金周转快。养牛虽然利润高，但饲养时间长，成本高，市场波动大。

对比

养猪：猪的生长周期约6个月，一年可以出栏2-3批，资金回笼快。猪肉是中国人主要的肉类消费品，市场需求稳定。饲料转化率高，每增重1公斤只需3公斤饲料，成本控制容易。规模化养殖技术成熟，疾病防控手段多，风险相对较低。

养牛：牛的生长周期长达2-3年，资金占用时间长，回本慢。牛肉市场规模较小，消费群体不如猪肉广泛。饲料需求大，每增重1公斤需要7公斤饲料，成本较高。养殖环境要求高，疫病风险大，一旦发生损失惨重。