鸡蛋蛋黄橘红色好还是黄色好?

鸡蛋蛋黄橘红色比黄色更好，橘红色蛋黄说明鸡吃了更多青饲料，营养更丰富。

对比

橘红色蛋黄：这种蛋黄颜色深，富含类胡萝卜素和维生素，对眼睛和皮肤有益。鸡吃了绿叶、玉米等天然食物后，蛋黄会呈现橘红色。这种鸡蛋口感更香，适合做溏心蛋或沙拉。

黄色蛋黄：颜色较浅，营养稍逊，但也能提供蛋白质和脂肪。鸡吃谷物或饲料较多时蛋黄偏黄，适合炒菜或做蛋糕。黄色蛋黄鸡蛋价格便宜，常见于普通超市。