笋壳鱼和桂鱼哪个好养殖?

桂鱼更好养殖。桂鱼适应力强，对水质要求不高，疾病少，生长速度快。笋壳鱼养殖难度大，对水质和温度敏感，容易生病，生长周期长。

对比

桂鱼：桂鱼属于淡水鱼，能在多种环境中存活，水温10到30度都能生长。养殖时投喂普通饲料即可，3个月就能长到半斤重。成本每斤约15元，存活率达到90%以上。市场需求大，价格稳定，每斤能卖到30元左右。

笋壳鱼：笋壳鱼对水质要求极高，需要清澈微咸的水，水温必须保持在25度左右。每天要喂小鱼小虾，6个月才能长到半斤。成本每斤约25元，存活率只有60%左右。市场售价高，每斤50元，但养殖风险大。