电磁炉和电锅哪个更省电?

电磁炉比电锅更省电。

对比

电磁炉：直接对锅具加热，热效率高，能量损耗少。一个家庭使用电磁炉煮饭，每月电费比电锅节省约20元。加热速度快，做饭时间短，进一步减少耗电量。适合炒菜、烧水等需要高温的操作。

电锅：通过加热底盘间接传热，热效率较低，能量损耗多。同样煮饭，电锅每月电费比电磁炉多花15元左右。保温功能持续耗电，即使不使用也会消耗少量电力。适合炖汤、熬粥等需要长时间保温的烹饪方式。