橘子买回来后放冰箱还是阴凉处?

橘子买回来后建议放在阴凉通风处保存，冰箱冷藏容易让橘子受冻，表皮变硬，果肉发酸。

对比

冰箱：冰箱温度低，橘子放进去表皮容易失水变干，果肉水分流失，口感变差。低温还会破坏橘子里的维生素C，营养减少。冰箱湿度大，还可能让橘子发霉，保存时间反而缩短。

阴凉处：室温保存能保持橘子新鲜度，表皮有光泽，果肉多汁甜润。阴凉通风处空气流通，不容易滋生细菌，橘子能自然呼吸，保存时间可达7天左右。温度稳定，不会损伤橘子品质。