海参鲍鱼哪个更好?

海参和鲍鱼各有优势，选择哪个更好取决于个人需求和喜好。海参富含胶原蛋白，适合养生美容；鲍鱼高蛋白低脂肪，口感鲜嫩，适合滋补身体。两者都是高端食材，价格较高，但营养价值不同。

对比

海参：海参的肉质软糯，含有多种微量元素，对增强免疫力和改善睡眠有帮助。它的烹饪方式多样，可以煲汤、红烧或凉拌，适合长期食用调理身体。每100克海参热量约70大卡，脂肪含量极低，是减肥人士的理想选择。

鲍鱼：鲍鱼的肉质紧实弹牙，味道鲜美，含有丰富的优质蛋白质和矿物质，能快速补充体力。它的烹饪以清蒸、红烧为主，适合宴请或节日大餐。每只鲍鱼约重50克，蛋白质含量超过10克，适合需要高蛋白的人群。