烤漆碳素钢和不锈钢哪个好些?

烤漆碳素钢和不锈钢各有优势，选择取决于使用场景。烤漆碳素钢价格便宜，硬度高，适合需要承重的工具；不锈钢耐腐蚀性强，易清洁，适合潮湿环境或厨具。如果预算有限且追求强度，选烤漆碳素钢；如果注重耐用和防锈，选不锈钢更合适。

对比

烤漆碳素钢：价格实惠，每公斤约20元，硬度达到60HRC，适合制作刀具或机械零件。表面烤漆层能防锈，但长期使用易刮花，暴露碳素后可能生锈。适合干燥环境，比如家庭厨房的切菜刀或园艺工具。

不锈钢：每公斤价格约40元，含铬元素，防锈能力是碳素钢的5倍以上。表面光滑，油污一擦即净，适合潮湿环境，如浴室置物架或户外餐具。硬度稍低，约50HRC，但韧性更好，不易断裂。