茉莉红茶和花茶有什么区别呢?

茉莉红茶是用红茶做茶底，再用茉莉花窨制而成，既有红茶的甜醇又有茉莉的清香。花茶范围更广，是用绿茶、乌龙茶等做茶底，搭配不同鲜花窨制，比如桂花茶、玫瑰花茶都属于花茶。茉莉红茶是花茶的一种，但花茶不一定是茉莉红茶。

区别

茉莉红茶：以红茶为茶底，茶汤红浓，滋味醇厚带甜，茉莉花香融入茶汤后更显温润。制作时红茶先发酵，再与茉莉花多次窨花，花香与茶味结合紧密。冲泡后茶汤橙红透亮，适合喜欢浓郁茶香的人，冷泡后甜感更突出。

花茶：茶底多样，常见绿茶、乌龙茶等，花香清新但不掩盖茶味。不同花茶风味差异大，如桂花茶偏甜香，玫瑰茶带蜜韵。制作时茶坯与鲜花分层堆放，花香自然渗透。冲泡后茶汤清澈，花香直接，适合喜欢清新口感的人，一年四季都适合饮用。