粽子放冰冻还是冷藏?

粽子放冷藏保存3天左右，冰冻能放1个月以上。冷藏粽子口感软糯，适合短期存放；冰冻粽子需要彻底加热，适合长期保存。

对比

冷藏粽子：适合3天内吃完的粽子。冰箱冷藏室温度低，能抑制细菌滋生，粽子保持软糯口感。直接从冰箱取出就能吃，方便快捷。适合端午节后短时间内吃完的粽子。

冰冻粽子：适合长期保存的粽子。冰冻环境能阻止细菌繁殖，粽子放1个月不会变质。但吃之前要彻底加热，否则口感变硬。适合提前准备或大量购买的粽子。