淡奶油安佳和铁塔哪个好?

安佳淡奶油口感细腻，奶香浓郁，适合做甜点；铁塔淡奶油质地轻盈，打发率高，更适合裱花。两者都是优质奶油，选择取决于用途。

对比

安佳淡奶油：奶味更重，口感像丝绸一样顺滑，做慕斯或提拉米苏时能带来浓郁奶香。脂肪含量35%，打发后稳定性好，不易出水。适合喜欢浓郁风味的人，价格稍高。

铁塔淡奶油：质地更稀薄，打发后蓬松度高，适合做裱花或挤花装饰。脂肪含量30%，甜度较低，奶味清爽。性价比高，适合预算有限或追求轻盈口感的人。