华夏鬼椒面和马来西亚哪个辣?

华夏鬼椒面比马来西亚的辣椒更辣。华夏鬼椒面的辣度极高，属于超辣级别，而马来西亚的辣椒虽然辣，但多为中辣或微辣，适合多数人接受。

对比

华夏鬼椒面：辣度极高，每100克含辣椒素超过100万斯科维尔单位，入口后辣感强烈，甚至可能让人流泪或出汗。适合能吃辣的人，但普通人需谨慎使用。常用于火锅调料或蘸料，用量只需少量就能提味。

马来西亚辣椒：辣度适中，每100克含辣椒素约5万斯科维尔单位，辣味温和带甜，适合日常烹饪。常用于炒菜、酱料或沙拉，用量较大也不会过于刺激。当地人常搭配椰浆或酸橙平衡辣味，口感更丰富。