雪糕筒属于什么类别的产品?

雪糕筒属于食品类中的冷冻甜点产品。它主要由牛奶、糖、奶油等原料制成，经过冷冻工艺制成圆锥形或圆柱形。常见的有巧克力脆皮、水果口味和原味等多种类型。雪糕筒常在夏季销售，是消暑解热的冷饮之一。超市、便利店和路边摊都能买到，价格从几元到十几元不等。

雪糕筒的原料

雪糕筒的主要原料包括奶粉、白砂糖、植物油和稳定剂。奶粉提供蛋白质和奶香味，糖增加甜度，植物油降低成本，稳定剂防止冰晶产生。有些还会添加可可粉、水果酱或坚果碎增加风味。雪糕筒的外层有时会裹上巧克力脆皮或彩色糖粒，提升口感和外观。