草莓常温还是冷藏保存好?

草莓冷藏保存更好，能延长保鲜时间，保持水分和口感。

对比

常温保存：草莓放在室温下，2天左右开始变软、发霉。温度高时，1天就可能失去水分，表面出现褶皱。常温适合马上食用，不适合长期存放。

冷藏保存：草莓用保鲜盒装好，放入冰箱，能存放3-5天。低温减缓水分流失，保持果实鲜嫩。但冷藏前不要洗，洗后容易腐烂。