扬州和广州早茶哪个有名?

扬州早茶和广州早茶都很有名，但风格不同。扬州早茶以精致点心为主，注重刀工和造型；广州早茶种类丰富，讲究“一盅两件”的悠闲体验。

对比

扬州早茶：扬州早茶历史悠久，点心如蟹黄汤包、翡翠烧卖制作精细，每道点心都像艺术品。茶点搭配淮扬茶，味道清淡，适合慢慢品尝。扬州早茶更偏向家庭聚餐，氛围温馨。

广州早茶：广州早茶俗称“饮茶”，虾饺、叉烧包等点心多达上百种，茶楼里人声鼎沸，热闹非凡。搭配普洱茶或铁观音，口味偏咸鲜，适合朋友聚会。广州早茶更注重社交，一坐就是几小时。