麦麸喂牛生的好还是熟的好?

麦麸喂牛生的和熟的效果各有不同，生的营养更全面，熟的更易消化。生麦麸保留了更多维生素和酶，适合健康牛；熟麦麸经过蒸煮，淀粉更易吸收，适合老牛或病牛。选择哪种取决于牛的年龄和健康状况。

对比

生麦麸：生麦麸含丰富的B族维生素和膳食纤维，能促进牛的食欲和肠道蠕动。但纤维较粗，老牛或消化弱的牛吃了可能不易消化，容易引起腹胀。喂生麸时需搭配易消化的饲料，比如玉米或豆粕，避免营养不均衡。每天喂量控制在体重的1%左右，过量会导致腹泻。

熟麦麸：熟麦麸经过高温处理，淀粉糊化，牛吸收更快。适合消化能力差的牛，比如产后母牛或病牛。但加热会破坏部分维生素，长期喂可能导致营养流失。煮麸时水量要足，避免焦糊，喂前晾凉至常温。熟麸更占地方，储存时需防潮变质，每天喂量可稍多，但不超过体重的1.2%。