以色列和荷兰农业哪个更发达?

荷兰农业更发达。荷兰以高科技农业闻名，单位面积产量全球领先，蔬菜和花卉出口量位居世界第一。以色列农业在节水技术方面突出，但整体规模和出口量不及荷兰。

对比

荷兰农业：荷兰国土面积4万多平方公里，耕地占比不到2%，却成为全球第二大农产品出口国。温室技术先进，自动化程度高，每年生产超过100亿朵鲜花和大量蔬菜。农业科研投入大，创新成果转化快，生产效率极高。农产品质量标准严格，出口覆盖全球180多个国家。

以色列农业：以色列国土面积2.5万平方公里，干旱地区占60%，农业用水效率世界领先。滴灌技术普及率达90%，节水灌溉系统可减少水分浪费70%以上。农业产值占GDP比重约2%，主要出口水果、蔬菜和农产品加工品。科技投入集中在抗旱品种研发和智能农业设备，但整体规模较小。