厨房用微波炉好还是烤箱好?

厨房用微波炉适合快速加热和解冻食物，操作简单省时；烤箱则适合烘焙、烤制需要酥脆口感的食物，功能更丰富。选择取决于日常需求：追求速度选微波炉，喜欢烘焙选烤箱。

对比

微波炉：加热速度快，几分钟内就能热好饭菜，还能解冻肉类。体积小巧，不占地方，适合单身或小家庭。缺点是加热后食物容易变干，无法烤出焦香或酥脆的口感。

烤箱：能烤制面包、蛋糕、肉类，外皮金黄酥脆，内里多汁。容量大，适合一次做多份食物。缺点是预热时间长，操作复杂，耗电量也高，不适合日常快速加热。