牛奶挂杯好还是不挂杯好?

牛奶挂杯与否不能直接判断好坏，挂杯现象更多反映牛奶的脂肪含量和加工工艺，与品质无必然联系。

对比

全脂牛奶：脂肪含量较高，容易在杯壁留下挂杯痕迹，口感醇厚，适合需要补充能量的人群。挂杯明显说明脂肪保留较好，但热量也相对较高。

低脂牛奶：脂肪含量较低，挂杯现象不明显，口感清爽，适合控制热量摄入的人群。虽然挂杯少，但保留了蛋白质和钙质等营养成分，适合日常饮用。