手工芋圆冷冻还是冷藏保存?

手工芋圆冷藏保存3天，冷冻保存1个月。冷藏适合短期食用，冷冻适合长期存放。

对比

冷藏保存：手工芋圆放在冰箱冷藏室，用保鲜盒装好，3天内吃完。口感软糯，但超过3天容易变硬或出水。适合现做现吃，不用解冻直接煮。

冷冻保存：芋圆分成小份，用保鲜袋密封，冷冻1个月。口感稍硬，煮前需要解冻。适合批量制作，节省时间，但解冻后口感不如新鲜。