水果在干燥和潮湿哪个环境下保存?

水果在干燥环境下保存更合适，潮湿环境容易导致腐烂。

对比

干燥环境：水分少，细菌和霉菌生长慢。水果能保持较长时间，比如苹果、梨可以放1个月以上。干燥空气让水果表面变皱，但内部营养流失少。适合长期存放，不需要频繁检查。

潮湿环境：水分多，微生物活跃，水果容易发霉。香蕉、草莓等1周内就可能变软腐烂。潮湿空气让水果吸水，加速变质。需要经常翻动，否则整堆水果会很快坏掉。