红皮石榴与黄皮哪个好?

红皮石榴和黄皮各有优点，选择哪个更好取决于个人需求。红皮石榴果肉红润，甜度高，适合直接食用或榨汁；黄皮口感清爽，略带酸味，富含维生素C，适合开胃或制作果酱。

对比

红皮石榴：果粒饱满，汁水丰富，甜味明显，适合喜欢甜食的人。每颗石榴含约200粒果肉，营养价值高，含多种抗氧化物质。剥皮时容易弄脏手，但果肉颜色鲜艳，适合做沙拉或甜点。

黄皮：果皮光滑，果肉呈半透明状，酸中带甜，夏季食用特别解渴。每100克果肉含30毫克维生素C，比苹果高3倍。果核较多，但果皮可入药，有消食化痰的作用。适合做成果酱或泡水喝。