大麦产量高还是小麦产量高?

大麦的亩产量一般比小麦低一些。

对比

大麦：大麦每亩产量约300到400公斤。它适应性强，耐旱耐寒，适合生长在寒冷或贫瘠的土地上。大麦生长周期短，从播种到收获大约需要3到4个月。它的用途广泛，除了做饲料，还能酿啤酒或做成麦片。

小麦：小麦每亩产量通常在400到500公斤之间。它需要更肥沃的土壤和充足的水分，生长周期较长，约需5到6个月。小麦是主食的重要原料，可以磨成面粉做面条、面包等食物，市场需求量大。