火龙果常温保存还是放冰箱保存好?

火龙果放冰箱保存更好。低温能减缓果肉变质，延长保鲜时间3到5天。常温下果皮容易变皱，果肉快速软化，容易滋生细菌。

对比

冰箱保存：将火龙果用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室。温度控制在4到8度，果肉水分流失慢，颜色鲜艳，口感保持脆嫩。适合需要存放2天以上的情况，避免串味。

常温保存：放在阴凉通风处，避免阳光直射。果皮会逐渐失去光泽，出现褶皱，果肉1到2天内开始变软，甜度降低。适合1天内吃完，否则容易发酵产生酒精味。