糯米切糕吃不完放冷藏还是冷冻?

糯米切糕吃不完建议放冷藏，2天内吃完保持口感。若需保存更久，可冷冻保存1个月，吃前彻底加热。

对比

冷藏保存：适合短期存放，2天内吃完最佳。切糕用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室。口感保持软糯，但超过2天容易变干或发酸，需尽快食用。

冷冻保存：适合长期存放，可保存1个月左右。切糕分成小块，用保鲜袋密封冷冻。吃前提前解冻，彻底加热恢复软糯，但多次冷冻会影响口感，建议分装保存。