旋转小火锅和自助火锅哪个好?

旋转小火锅和自助火锅各有优势。旋转小火锅菜品丰富，按需取用，适合喜欢多样选择的人；自助火锅分量足，适合胃口大的人，但需注意避免浪费。

对比

旋转小火锅：菜品在传送带上缓慢移动，顾客可以直接挑选喜欢的食材，新鲜度有保障。每份菜品分量适中，适合单人或小份尝试，价格按碟计算，消费更灵活。等待时间短，翻台率高，适合快节奏用餐。

自助火锅：顾客可无限次添加食材，肉类、蔬菜种类齐全，满足大食量需求。锅底和蘸料自由搭配，体验更个性化。但需控制取食量，避免浪费，整体价格固定，适合多人分摊成本。