不锈钢和铂金哪个硬度高?

铂金硬度高于不锈钢。铂金莫氏硬度为4到4.5，而不锈钢莫氏硬度为5到5.5，实际使用中不锈钢更耐磨。

对比

铂金：铂金质地柔软，容易刮花，日常佩戴需小心。它延展性好，适合精细加工，但长期使用表面可能出现划痕。保养时需避免接触硬物，定期清洁以保持光泽。

不锈钢：不锈钢硬度较高，耐刮耐磨，适合制作日常使用的饰品或餐具。它不易变形，抗腐蚀性强，维护简单，用软布擦拭即可保持光亮。