长柄猫山王和猫山王哪个好吃?

长柄猫山王和猫山王都是榴莲中的顶级品种，但口感略有不同。长柄猫山王的果肉更细腻，甜度更高，带有一丝苦后回甘；普通猫山王的果肉更扎实，奶香味更浓郁，适合喜欢厚重口感的人。选择哪个更好吃，取决于个人对甜度和口感的偏好。

对比

长柄猫山王：果肉呈金黄色，质地软嫩如奶油，入口即化。甜度达到25度左右，果香清甜不腻，后味带点微苦，回甘明显。果核较小，可食用部分占70%以上。适合喜欢细腻口感和清甜风味的人，价格比普通猫山王贵20%左右。

猫山王：果肉颜色偏深黄，质地紧实有嚼劲，奶香味十足。甜度约20度，果香浓郁带点酒发酵感，苦味较淡。果核较大，可食用部分约60%。适合喜欢浓郁奶香和扎实口感的人，性价比更高。